2004-9-23 0:43:00
一、天时地利情况本次垂钓作战从2004-9-21 7:30:00到2004-9-21 11:18:00结束,战斗总共持续了228分钟,主攻对象鱼为:鲫鱼(鲫瓜子),垂钓期间的天气多云,气温19℃,风向东南风,风力不清楚。钓点选择在云南 曲靖(市) 西山,水域类型为淡水池塘,鱼况差,收费方式为按斤收费,8元/斤。二、本次垂钓钓获情况单尾最重为400克,鱼种是:鲫鱼(鲫瓜子)钓获总重为5400克,平... 全文阅读 引用地址:
2004-9-22 23:35:00
清蒸鱼的秘诀 清蒸鱼虽是普通的家常菜,但如果做出高于饭店的水准,还要到我这里来,我告诉您清蒸鱼制作中各环节的秘诀。回去试试,马上您就会有“美食家”的权威感觉了。 就拿一条武昌鱼为例。 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒,也许又开创出新口味... 全文阅读 引用地址:
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